Principi nutrizionali validi e alimentazione adeguata per chi pratica avventure in ambiente estremo. Un viaggio sorprendente dove nulla viene lasciato al caso e dove l’alimentazione svolge sempre un ruolo chiave nel processo di adattamento agli ambienti estremi. Rigorosi dati scientifici raccontati per una lettura piacevole.
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ALIMENTAZIONE IN AMBIENTE ESTREMO
L'AMBIENTE POLARE
Alimentazione in ambiente estremo di Donatella Polvara è un libro ricco di segreti e abitudini di alcuni avventurieri che hanno vissuto le condizioni estreme dell’alta quota e dell’ambiente polare, calcolando il proprio fabbisogno, i pro e contro del cibo e dell’integrazione alimentare.
ALIMENTAZIONE IN AMBIENTE ESTREMO
IL GRANDE CALDO
Un testo rivolto a tutti coloro che desiderano accedere a informazioni tecniche precise e all’esperienza dei migliori professionisti. Contenuti di grande valore per tutti gli sportivi e soprattutto per chi decide di superare i limiti alla scoperta di territori incontaminati.
FORMAZIONE e AGGIORNAMENTO
ARTICOLI TECNICI
ATS è il Dipartimento Editoriale di Giacomo Catalani Editore che ha pubblicato i due libri sull’Alimentazione in Ambiente Estremo e gli articoli scientifici di riferimento. Nella sezione Articoli di questo sito, potrai trovare informazioni affidabili e aggiornate.
LIBRI ALIMENTAZIONE IN AMBIENTE ESTREMO
ATS è il Primo Istituto al Mondo in Ambito di Formazione Professionale per la Salute e la Performance.
Alimentazione in ambiente estremo nasce dall’esigenza di Donatella Polvara di scrivere un libro ricco di segreti e abitudini di alcuni avventurieri che hanno vissuto le condizioni estreme dell’alta quota e dell’ambiente polare, calcolando il proprio fabbisogno, i pro e contro del cibo e dell’integrazione alimentare.
ATS è la scelta dei Migliori Professionisti a Livello Internazionale.
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Durante le avventure estreme, il maggior rischio è quello di adottare regimi alimentari e di idratazione inadeguati, mettendo a repentaglio la propria salute. Gli alimenti forniscono il potenziale substrato energetico e plastico per sostenere il lavoro muscolare e per rigenerare le nuove cellule dei tessuti. Donatella Polvara, Biologa Nutrizionista ti guiderà nell’apprendimento di informazioni scientifiche di alto valore.
Geniale e Rivoluzionaria. L'innovazione più Potente di sempre, ha innescato la più grande Rivoluzione del settore.